中華ちまきの材料


昔、一人暮らしの時に何回か作ったことがあったのだけど、レシピをすっかり忘れてしまっていた。材料の一覧だけ、昔の手帳に書いてあったのを見つけた。

  • もち米 2カップ
  • 干ししいたけ 3枚
  • 水 2カップ
  • 豚バラ 100g
  • しょうゆ 大さじ1
  • ねぎ 100g
  • ごま油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • コンソメ 1個
  • もどし汁 1.5カップ